不锈钢因其较高的耐蚀性及装饰性而得到广泛的应用，尤其在医疗用具、食品工业用具、餐具、厨房用具等方面得到普及与推广。不锈钢用具应耐蚀、外观光亮和清洁卫生，用具表面不应附有对人体有毒的物质。因此对生产这类用具的表面处理提出要求，就是要彻底清除表面的有害物质。且不锈钢电解抛光之后表面的杂质会被去除，并有一定的美观效果。 先在抛光领域上采用的是人工抛光、机械抛光等原始方式，但由于市场需求量不断增加，人工成本和生产成本不断提高，于是在市场上兴起了一种取代人工抛光的不锈钢电解抛光工艺，不锈钢电解抛光工艺具有抛光时间短、成本低廉、生产效率高、并能提高产品耐腐蚀等优点，而且机械与人工无法抛到的死角部位也能进行抛光处理。

不锈钢电解抛光设备是由：电解电源，电解抛光槽，电解阴阳极，电解板，电解液，加热器，温控，夹具等部件组成，每个零部件都必不可少。而在进行电解抛光前需将加热装置打开使不锈钢电解抛光液升到一定温度，然后上挂，将需要进行不锈钢电解抛光的工件挂好，置入不锈钢电解抛光设备槽中，这一系列准备工作完成后开启电源，进行电解抛光工艺，关于电解的时间可以根据产品的大小及数量和客户所需要达到的效果而定。 需要注意的是，在进行电解抛光过程中我们还要注意以下事项：1、电解抛光液属于化学反应，有一定的腐蚀性，不宜与裸露皮肤接触，操作时应佩带乳胶手套。2、工件油污严重时，建议先使用其他相对清洗产品做前处理，去除油污后再进行电解。3、电解液使用一段时间后，由于有效浓度下降，当工件处理效果不佳时，需及时的补充新的或更换不锈钢电解抛光液。